Bodega LeventGrand Selection Pinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Grand Selection Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grand Selection Pinot Noir
Maridajes originales con Grand Selection Pinot Noir
El Grand Selection Pinot Noir de Bodega Levent coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tanjia, salteado de ternera con aceitunas (córcega) o baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Levent
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grand Selection Pinot Noir de Bodega Levent son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Levent
La Bodega Levent es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
