Vinos de la variedad de uva Pinot noir de North Island
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de North Island.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de North Island.
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 11% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 5% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 5% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 4% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 3% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 3% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 3% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 2% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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