Vinos de la variedad de uva Vermentino de Sardaigne
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Vermentino como monovarietal o como mezcla de Sardaigne.
Más información sobre la variedad de uva Vermentino.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Más información sobre la región de Sardaigne.
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Vermentino?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 8% de Vermentino.
- MalezaPresente en 7% de Vermentino.
- ArboladoPresente en 7% de Vermentino.
- CítricosPresente en 7% de Vermentino.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 6% de Vermentino.
- Fermentado (levadura)Presente en 5% de Vermentino.
- PlantaPresente en 3% de Vermentino.
- MelónPresente en 3% de Vermentino.
- CítricosPresente en 3% de Vermentino.
- Frutas tropicalesPresente en 3% de Vermentino.
- EspeciasPresente en 2% de Vermentino.
- FloralPresente en 2% de Vermentino.
- MielPresente en 2% de Vermentino.
- LimónPresente en 2% de Vermentino.
- MineralPresente en 2% de Vermentino.
- PescaPresente en 2% de Vermentino.
- RoblePresente en 2% de Vermentino.
- HierbaPresente en 1% de Vermentino.
- PiñaPresente en 1% de Vermentino.
- PajaPresente en 1% de Vermentino.
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