Bodega Abbazia di S. GaudenzioFiorino d'Oro Lambrusco Rosato
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Fiorino d'Oro Lambrusco Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fiorino d'Oro Lambrusco Rosato
Maridajes originales con Fiorino d'Oro Lambrusco Rosato
El Fiorino d'Oro Lambrusco Rosato de Bodega Abbazia di S. Gaudenzio coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, ensalada de arroz salvaje con atún o pizza con ternera y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Abbazia di S. Gaudenzio
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fiorino d'Oro Lambrusco Rosato de Bodega Abbazia di S. Gaudenzio son 2015, 2017
Información sobre el Bodega Abbazia di S. Gaudenzio
La Bodega Abbazia di S. Gaudenzio es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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