Bodega AcumenPeak Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Peak Red de la Bodega Acumen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Peak Red de Bodega Acumen de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Peak Red de Bodega Acumen de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Peak Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Peak Red
Maridajes originales con Peak Red
El Peak Red de Bodega Acumen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pequeños peces rellenos de niza, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Acumen
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Peak Red de Bodega Acumen son 2015, 2013, 2014
Información sobre el Bodega Acumen
La Bodega Acumen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Atlas Peak para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Atlas Peak
La región vinícola de Atlas Peak. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Alpha Omega y Domaine Au Sommet. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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