Bodega Adega ChesiniGênese Blend de Uvas Finas
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot, el Tannat y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Gênese Blend de Uvas Finas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gênese Blend de Uvas Finas
Maridajes originales con Gênese Blend de Uvas Finas
El Gênese Blend de Uvas Finas de Bodega Adega Chesini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, albóndigas a la catalana o currywurst.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adega Chesini
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gênese Blend de Uvas Finas de Bodega Adega Chesini son 2020
Información sobre el Bodega Adega Chesini
La Bodega Adega Chesini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
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La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
