Bodega AfèTaurasi
Vino
Este vino suele ir bien con
El Taurasi de la Bodega Afè. se encuentra en el primer 0 de de Taurasi de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Afè
Descubra la variedad de uva: Malvasia Istriana
Blancos ricos y estructurados con excelente potencial de envejecimiento, tono dorado intenso, paladar amplio con acidez fresca y aromas típicos de almendra, flores blancas (acacia), frutas amarillas maduras (melocotón, albaricoque) y notas minerales salinas. También maceraciones orange típicas. Estrella de Istarska Malvazija (Croacia) y Malvasia Istriana del Friuli, gran blanco del Adriático. Cultivada en Istria, compartida entre Croacia, Eslovenia e Italia.
Información sobre el Bodega Afè
La Bodega Afè es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Taurasi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Taurasi
DOCG de Irpinia en Campania, apodada el "Barolo del Sur". Aglianico en uva rey con notas de cereza negra, mora, tabaco rubio, cuero, violeta marchita, regaliz, especias orientales y toque mineral volcánico, taninos firmes y acidez viva, larga guarda (hasta 20 años) — tinto meridional noble y austero. Crianza mín. 3 años, 1 en madera (Riserva: 4 años).
La región vinícola de Campania
Cuna de los grandes vinos del sur de Italia sobre suelos volcánicos. Aglianico majestuoso en tinto: estructurado, profundo y tánico con notas de cereza negra, ciruela confitada, cuero y especias, sublimado en el Taurasi DOCG de guarda, "Barolo del sur". Blancos identitarios de Irpinia: Fiano di Avellino opulento (miel, avellana), Greco di Tufo mineral y yodado, Falanghina aromática (melocotón, flores). También Piedirosso suave.
La palabra del vino: Romper
Accidente (oxidación o reducción) que provoca una pérdida de claridad en el vino.
