Bodega Agostino Pavia & FigliLa Marescialla
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El La Marescialla de la Bodega Agostino Pavia & Figli. se encuentra en el primer 5 de de Barbera d'Asti de vinos.
Estructura gustativa del La Marescialla de la Bodega Agostino Pavia & Figli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Marescialla de Bodega Agostino Pavia & Figli de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Marescialla de Bodega Agostino Pavia & Figli de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con La Marescialla.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Marescialla
Maridajes originales con La Marescialla
El La Marescialla de Bodega Agostino Pavia & Figli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta a la tunecina, paleta de ternera con crema y estragón o ideas de aderezos salados para tortitas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Agostino Pavia & Figli
Descubra la variedad de uva: Negro Aramo
Su país de origen es Grecia -está emparentada con la variedad de uva griega xynomavro- y se cultiva desde hace tiempo en el sur de Italia, sobre todo en la región meridional de Apulia, aunque es conocida en todo el país. No debe confundirse con el aglianico, con el que tiene algunos sinónimos. Cabe destacar que existe un clon temprano de Negro Aramo. El Negro Aramo también se encuentra en Inglaterra, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos (California, etc.), etc. En Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Marescialla de Bodega Agostino Pavia & Figli son 2017, 2016, 2011, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Agostino Pavia & Figli
La Bodega Agostino Pavia & Figli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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