Bodega Agricola MacathoAllípallá
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
El Allípallá de la Bodega Agricola Macatho. se encuentra en el primer 20 de de Maule Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Allípallá de Bodega Agricola Macatho de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Allípallá.
Maridajes que funcionan perfectamente con Allípallá
Maridajes originales con Allípallá
El Allípallá de Bodega Agricola Macatho coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de blanqueta de rape con verduras, keftas de cordero o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Agricola Macatho
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Allípallá de Bodega Agricola Macatho son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Agricola Macatho
La Bodega Agricola Macatho es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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