El Bodega Agricola Macatho de Itata Valley de South

Bodega Agricola Macatho
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Itata Valley en la región de South

La Bodega Agricola Macatho es una de las áreas a seguir en la Itata Valley.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Itata Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Agricola Macatho

Buscas los mejores vinos de Bodega Agricola Macatho en Itata Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Agricola Macatho. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Agricola Macatho con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Agricola Macatho

Maridaje con un vino rojo de Bodega Agricola Macatho.

Los vinos rojo de Bodega Agricola Macatho van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de jabalí con miel, tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa o salchicha brioche rápida y fácil.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Agricola Macatho

En nariz el vino rojo de la Bodega Agricola Macatho. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Agricola Macatho. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Agricola Macatho rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.95/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Agricola Macatho rojo

  • Pais
  • Garnacha
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Itata Valley

El Valle del Itata es una región vinícola situada en el extremo sur de la larga y delgada zona vinícola de Chile. En esta histórica región de clima frío predominan las plantaciones de Cariñena, Moscatel de Alejandría y País (alias Misión, destinada más bien al consumo doméstico), aunque los viticultores están empezando a plantar variedades de uva más modernas, como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir y Chardonnay. Los límites de Itata cubren una superficie de unos 100 kilómetros de norte a sur y algo menos de este a oeste, aunque la densidad de viñedos es baja dada la escasa superficie cultivada. La zona está definida por la confluencia de los ríos Itata y Ñuble, y los viñedos se agrupan principalmente en torno a las localidades de Chillán, Quillón y Coelemu.

El Océano Pacífico, con su fría corriente de Humboldt, se encuentra al oeste, y la región vinícola más conocida del Valle del Bío Bío se encuentra justo al sur de la región. La gran ciudad portuaria de Concepción está a sólo 65 km al suroeste de la mayoría de los viñedos de Itata. Se dice que las primeras vides llegaron al Valle del Itata en la década de 1550, lo que convierte a la región en una de las primeras en ser plantadas con vides en Chile. En el siglo XX, la zona se asoció a la producción de vino a granel, como demuestran las grandes cantidades de viñas de País y Moscatel de Alejandría que aún están plantadas aquí.

Los grandes vinos blanco de Bodega Agricola Macatho

Maridaje con un vino blanco de Bodega Agricola Macatho.

Los vinos blanco de Bodega Agricola Macatho van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de currywurst, quiche sin masa con salmón y parmesano o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Agricola Macatho

En nariz el vino blanco de la Bodega Agricola Macatho. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Agricola Macatho blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Agricola Macatho blanco

  • Chardonnay
  • Chasselas
  • Moscatel

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega Agricola Macatho

Maridaje con un vino rosado de Bodega Agricola Macatho.

Los vinos rosado de Bodega Agricola Macatho van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de marmite sarthoise, fricadella o nabo confitado con queso de parma.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Agricola Macatho rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Venaison (sabor de)

Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Agricola Macatho

¿Está planeando una ruta del vino en la de Itata Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Agricola Macatho.

Descubra la variedad de uva: Chasselas

La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Bodega Agricola Macatho y los vinos de la región

El Quijote y el vino

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La palabra del vino: Venaison (sabor de)

Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).

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