La Bodega 3 Monos es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Itata Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega 3 Monos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cazuela de carne asada, keftas de cordero o conejo marinado con hierbas y mostaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega 3 Monos. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega 3 Monos. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Valle del sur chileno en pleno renacer, viñas prefiloxéricas bicentenarias en vaso, francas de pie. Cinsault firma de viejas viñas graníticas (Coelemu, Guarilihue): tintos finos y frescos con notas signature de fresa machacada, frambuesa, flores, hierbas frescas y toque mineral, taninos delicados y acidez viva — estilo bebible y auténtico. País (Listán Prieto) ligero y afrutado, Carignan denso, Moscatel amplio floral en blanco. Bio y natural, clima costero Pacífico.
Los vinos blanco de Bodega 3 Monos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Tintos intensamente coloreados y potentes, con color profundo, taninos firmes y alta acidez, sobre aromas de mora, grosella negra, ciruela, garriga, pimienta, regaliz y notas balsámicas. Las viñas viejas (>50 años, a menudo centenarias) producen cuvées excepcionales. Pilar histórico de los ensamblajes del Languedoc-Rosellón (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) y estrella del Priorat catalán como Cariñena. Maduración tardía originaria de Aragón, también llamado Mazuelo en Rioja.
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Tintos generosos y cálidos, con veste rubí evolutiva, taninos fundidos y boca amplia, sobre aromas intensos de frutas rojas maduras (cereza, frambuesa confitada), garriga, hierbas secas, especias, regaliz y notas solares. También en rosados y dulces (Banyuls). Estrella absoluta de Priorat DOQ, pilar de Rioja DOCa, Campo de Borja DO, Calatayud DO y Châteauneuf-du-Pape AOC. Cepa aragonesa autóctona, una de las más plantadas del mundo.
