Bodega AgronavarraPerdido Garnacha Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Perdido Garnacha Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Perdido Garnacha Rosé
Maridajes originales con Perdido Garnacha Rosé
El Perdido Garnacha Rosé de Bodega Agronavarra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de bourguignon de ternera rápido, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o cerdo asado con mostaza y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Agronavarra
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Perdido Garnacha Rosé de Bodega Agronavarra son 2010
Información sobre el Bodega Agronavarra
La Bodega Agronavarra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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