
Bodega Ake AkeNorthland Syrah
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Northland Syrah de la Bodega Ake Ake
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Northland Syrah de Bodega Ake Ake de la región de North Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Northland Syrah de Bodega Ake Ake de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias.
Maridaje con Northland Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Northland Syrah
Maridajes originales con Northland Syrah
El Northland Syrah de Bodega Ake Ake coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash de carne, verduras fritas con merguez y chipo o conejo de bosque.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ake Ake
Descubra la variedad de uva: Dawn seedless
Un cruce entre el oro y la perla obtenido en Estados Unidos (California) por Harold P. Olmo y Albert T. Koyama. Esta variedad también es conocida en Chile. - Sinonimia: davis g4-36 (para todas las sinonimias de las variedades, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Northland Syrah de Bodega Ake Ake son 2016
Información sobre el Bodega Ake Ake
La Bodega Ake Ake es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de North Island para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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