Bodega AlamosMalbec - Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Malbec.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malbec - Cabernet Franc de Bodega Alamos de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Malbec - Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec - Cabernet Franc
Maridajes originales con Malbec - Cabernet Franc
El Malbec - Cabernet Franc de Bodega Alamos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pequeños peces rellenos de niza, tagine tradicional (marruecos) o risotto de pollo al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alamos
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malbec - Cabernet Franc de Bodega Alamos son 2011, 2015, 2014, 2012 y 0.
Información sobre el Bodega Alamos
La Bodega Alamos es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Amargo
Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.
