Bodega AlbamarCapitán Xurelo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Caino blanco y el Mencia.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Capitán Xurelo de la Bodega Albamar
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capitán Xurelo de Bodega Albamar de la región de Galice es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Capitán Xurelo de Bodega Albamar de la región de Galice suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Capitán Xurelo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capitán Xurelo
Maridajes originales con Capitán Xurelo
El Capitán Xurelo de Bodega Albamar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rápido y, pastel de carne y cabra o paupiettes de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Albamar
Descubra la variedad de uva: Caino blanco
Blancos secos vivos y aromáticos, de capa dorada pálida, boca esbelta y acidez preservada de cítricos característicos (limón, pomelo), frutas de carne blanca (manzana, pera), flores blancas, hierbas frescas y notas minerales salinas atlánticas. Ideal con mariscos. Componente tradicional de los ensamblajes de Rías Baixas DO con albariño y loureira. Variedad autóctona gallega del noroeste español, firma atlántica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Capitán Xurelo de Bodega Albamar son 2016, 0, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Albamar
La Bodega Albamar es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Rías Baixas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rías Baixas
Referencia mundial del Albariño (~96% del viñedo), Galicia atlántica. Blancos secos vivos y salinos con notas insignia de pomelo, melocotón blanco, fruta exótica, flores blancas y toque yodado característico, boca mineral tensada por la humedad atlántica — el maridaje perfecto con mariscos, pulpo á feira y moluscos. Viñas a veces en pérgolas (parras). También Treixadura y Loureira.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
