Bodega Albert SothierBeaujolais Perréon
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Beaujolais Perréon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beaujolais Perréon
Maridajes originales con Beaujolais Perréon
El Beaujolais Perréon de Bodega Albert Sothier coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, ternera con castañas y pietra (cerveza corsa) o hamburguesa casera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Albert Sothier
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Albert Sothier
La Bodega Albert Sothier es una de dominios a seguir en Beaujolais.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Aragnan
Una variedad de uva blanca muy rara, que se encuentra en las mezclas de la denominación Palette (Provenza).
