Bodega Alfredo RocaBonarda Dedicación Personal
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Bonarda Dedicación Personal de la Bodega Alfredo Roca. se encuentra en el primer 10 de de San Rafael de vinos.
Estructura gustativa del Bonarda Dedicación Personal de la Bodega Alfredo Roca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bonarda Dedicación Personal de Bodega Alfredo Roca de la región de Mendoza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bonarda Dedicación Personal de Bodega Alfredo Roca de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Bonarda Dedicación Personal.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bonarda Dedicación Personal
Maridajes originales con Bonarda Dedicación Personal
El Bonarda Dedicación Personal de Bodega Alfredo Roca coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tagine de ternera con alcachofas y limones, feijoada brasileña o conejo con cerveza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alfredo Roca
Descubra la variedad de uva: Mondeuse
La Mondeuse noir es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La Mondeuse noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bonarda Dedicación Personal de Bodega Alfredo Roca son 2015, 2013, 2011, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Alfredo Roca
La Bodega Alfredo Roca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de San Rafael para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Rafael
San Rafael es una región vinícola argentina situada en el centro de la provincia de Mendoza, a unos 200 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza. Aunque no tiene la envergadura de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza en el noroeste de la provincia, los viñedos de San Rafael siguen cubriendo casi 22. 000 hectáreas, lo que supone el 15% de las plantaciones de Mendoza, y los vinos compensan la cantidad con la calidad. Como era de esperar, el Malbec es la principal variedad de uva aquí.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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