Bodega Alfredo RocaMalbec - Merlot Roca
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Malbec y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Malbec - Merlot Roca de la Bodega Alfredo Roca. se encuentra en el primer 50 de de San Rafael de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malbec - Merlot Roca de Bodega Alfredo Roca de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de ciruela, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Malbec - Merlot Roca.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec - Merlot Roca
Maridajes originales con Malbec - Merlot Roca
El Malbec - Merlot Roca de Bodega Alfredo Roca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de empanadas de carne (argentina), manzanas doradas de mymy (calabaza) o calabacines redondos rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alfredo Roca
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malbec - Merlot Roca de Bodega Alfredo Roca son 2018, 2019, 2017, 2010 y 2016.
Información sobre el Bodega Alfredo Roca
La Bodega Alfredo Roca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de San Rafael para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Rafael
Región argentina al sur de Mendoza, viñedos de altitud (400-800 m) entre los Andes y la Pampa, 2ª DOC argentina. Malbec signature en tinto: profundo y expresivo con notas de mora, ciruela negra, violeta, especias dulces y toque de tinta, taninos redondos y boca solar — estilo carnoso típico mendocino. Cabernet Sauvignon firme (grosella, eucalipto), Bonarda suave y frutal, Chenin fresco y Chardonnay amplio. Clima seco con fuertes amplitudes térmicas, regado por los Andes.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Acescence
Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.
