Bodega AllacherEiswein Blaufränkisch
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Maridaje con Eiswein Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eiswein Blaufränkisch
Maridajes originales con Eiswein Blaufränkisch
El Eiswein Blaufränkisch de Bodega Allacher coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de feijoada brasileña, canelones con salmón y espinacas o ¡patranco cantaliano!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Allacher
Descubra la variedad de uva: Amigne
Una cepa muy antigua que se cultiva en el Valais suizo, concretamente en Vétroz. Sin embargo, los últimos análisis genéticos, por confirmar, muestran que está emparentada con Petit Meslier y, de hecho, con Gouais y Savagnin. Cabe señalar que sólo se conoce en su país y región de origen.
Información sobre el Bodega Allacher
La Bodega Allacher es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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