
Bodega Allibera'mBlanc
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc
Maridajes originales con Blanc
El Blanc de Bodega Allibera'm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tanjia, tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa o chinchardas con vino blanco y uvas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Allibera'm
Descubra la variedad de uva: Calabrese
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Información sobre el Bodega Allibera'm
La Bodega Allibera'm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Catalogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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