Bodega Alphonse MellotLes Romains Sancerre Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Les Romains Sancerre Blanc de la Bodega Alphonse Mellot
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Romains Sancerre Blanc de Bodega Alphonse Mellot de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Romains Sancerre Blanc de Bodega Alphonse Mellot de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o mineral y a veces también aromas de pera, maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Les Romains Sancerre Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Romains Sancerre Blanc
Maridajes originales con Les Romains Sancerre Blanc
El Les Romains Sancerre Blanc de Bodega Alphonse Mellot coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, tres formas de preparar fideos chinos o pechuga de pollo con curry y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alphonse Mellot
Descubra la variedad de uva: Victoria
Un cruce intraespecífico entre el cardenal y el dátil de Beirut -este último también es sinónimo de afuz (o afus) ali o regina- obtenido en 1964 por Victoria Lepadatu y Gheorghe Condei del Instituto de Investigación Hortícola de Dragasani (Rumanía). Cabe señalar que una variedad rusa de uva de mesa lleva el mismo nombre, pero es poco probable que se confunda con ella, ya que sus bayas son de color rosa violáceo a rojo oscuro cuando están completamente maduras. Victoria se encuentra en Italia, Austria, Grecia, Bulgaria, Rumanía, Sudáfrica... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Romains Sancerre Blanc de Bodega Alphonse Mellot son 2011, 2013, 2016, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega Alphonse Mellot
La Bodega Alphonse Mellot es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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