Bodega AltocedroAño Cero Pinot Noir
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Año Cero Pinot Noir de la Bodega Altocedro. se encuentra en el primer 10 de de La Consulta de vinos.
Estructura gustativa del Año Cero Pinot Noir de la Bodega Altocedro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Año Cero Pinot Noir de Bodega Altocedro de la región de Mendoza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Año Cero Pinot Noir de Bodega Altocedro de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Año Cero Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Año Cero Pinot Noir
Maridajes originales con Año Cero Pinot Noir
El Año Cero Pinot Noir de Bodega Altocedro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco o guiso de pato al vino de cahors.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Altocedro
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Año Cero Pinot Noir de Bodega Altocedro son 2011, 2018, 2016, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Altocedro
La Bodega Altocedro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de La Consulta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Consulta
La región vinícola de La Consulta. se encuentra en la región de Uco Valley de Mendoza de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Zuccardi y Domaine Altocedro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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