Bodega Altos de SueñoCalatayud Old Vine Grenache Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Calatayud Old Vine Grenache Syrah de la Bodega Altos de Sueño
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calatayud Old Vine Grenache Syrah de Bodega Altos de Sueño de la región de Aragón es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Calatayud Old Vine Grenache Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calatayud Old Vine Grenache Syrah
Maridajes originales con Calatayud Old Vine Grenache Syrah
El Calatayud Old Vine Grenache Syrah de Bodega Altos de Sueño coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de jarrete de ternera con setas, canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o blanqueta de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Altos de Sueño
Descubra la variedad de uva: VB Cal 6-04
Blancos simples y frescos de color dorado pálido, con paladar suave, acidez moderada y aromas poco expresivos de cítricos y flores blancas. Productiva y resistente al mildiu y el oídio. Cultivada en pequeñas cantidades en Europa para viñedos de viticultura razonada, pertenece a la nueva generación de variedades resistentes de los programas modernos de hibridación. Variedad híbrida blanca obtenida por cruzamiento complejo resistente a enfermedades.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Calatayud Old Vine Grenache Syrah de Bodega Altos de Sueño son 2010, 0
Información sobre el Bodega Altos de Sueño
La Bodega Altos de Sueño es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Calatayud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calatayud
DO de Aragón en altitud (550-1. 040 m), reino de la Garnacha (>75% del viñedo) — clon Garnacha de Aragón genéticamente el más intacto del mundo. Tintos concentrados característicos con notas de cereza madura, frambuesa, mora, monte bajo, especias dulces y toque pimentado, taninos redondos y boca solar — viñas viejas (hasta 100 años) aportan profundidad. Mención 'Superior' para Garnacha de más de 50 años.
La región vinícola de Aragón
Comunidad autónoma del noreste español, reino histórico de la Garnacha tinta ibérica (~75%). Garnacha firma: generosa y solar con cereza madura, fresa machacada, garriga, kirsch, especias dulces y toque balsámico, taninos redondos y paladar cálido y alcohólico. 4 DO mayores: Cariñena la más vasta (viñas viejas), Calatayud de altitud, Campo de Borja y Somontano al pie del Pirineo. Blancos Macabeo y Garnacha blanca frescos.
La palabra del vino: Ligeramente
Un vino flexible y fácil de beber.
