Bodega Amedeo QuaroniLe Guardie Dell Oltrepo Pavese Bonarda
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Le Guardie Dell Oltrepo Pavese Bonarda de la Bodega Amedeo Quaroni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Guardie Dell Oltrepo Pavese Bonarda de Bodega Amedeo Quaroni de la región de Lombardie es un poderoso potente.
Maridaje con Le Guardie Dell Oltrepo Pavese Bonarda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Guardie Dell Oltrepo Pavese Bonarda
Maridajes originales con Le Guardie Dell Oltrepo Pavese Bonarda
El Le Guardie Dell Oltrepo Pavese Bonarda de Bodega Amedeo Quaroni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cuscús sin cuscusera, pasta con albahaca o cordero marinado en vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Amedeo Quaroni
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Información sobre el Bodega Amedeo Quaroni
La Bodega Amedeo Quaroni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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