El Bodega Amelin de Rully de Côte Chalonnaise

Bodega Amelin
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 81 de dominios de Côte Chalonnaise.
Se encuentra en Rully en la región de Côte Chalonnaise

La Bodega Amelin es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Rully para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Amelin

Buscas los mejores vinos de Bodega Amelin en Rully de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Amelin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Amelin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Amelin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Amelin.

Los vinos rojo de Bodega Amelin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de jabalí con miel, vuelos en el viento à la provençale o pechuga de pato en costra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Amelin rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Rully

La región vinícola de Rully. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y Domaine Jean-Baptiste Ponsot. producen principalmente vinos blanco y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Rully son Chardonnay, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rully suele revelar tipos de aromas de cítricos, frambuesa o zarzamora y a veces también aromas de canela, grosella roja o clavo de olor. En la boca de Rully es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 208 de fincas y châteaux en la de Rully, que producen 352 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Rully van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Amelin

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Amelin.

Los vinos efervescente de Bodega Amelin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas y calabacines con curry y leche de coco, lasaña casera de la a a la z o col rizada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Amelin

En la boca el vino efervescente de la Bodega Amelin. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Amelin efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Amelin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Amelin.

Los vinos blanco de Bodega Amelin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con brócoli, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o camarones en leche de coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Amelin blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Barril

Unidad de medida para el transporte y la comercialización de vinos a granel, correspondiente a 4 barriles de 225 l, es decir, 900 l.

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Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Barril

Unidad de medida para el transporte y la comercialización de vinos a granel, correspondiente a 4 barriles de 225 l, es decir, 900 l.

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