Bodega André GoichotPernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'
Maridajes originales con Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'
El Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses' de Bodega André Goichot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de venado al vino tinto, jarrete de ternera con setas o conejo provenzal (estilo mario).
Detalles e información técnica sobre la Bodega André Goichot
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Información sobre el Bodega André Goichot
La Bodega André Goichot es una de dominios a seguir en Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'.. Ofrece 222 de vinos a la venta en la de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'
La región vinícola de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'. se encuentra en la región de Pernand-Vergelesses Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rapet y Domaine Pavelot. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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