Bodega André ZiltenerGrignan-les-Adhémar Vin du Pècheur
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Bourboulenc y el Clairette.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Grignan-les-Adhémar Vin du Pècheur de la Bodega André Ziltener
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grignan-les-Adhémar Vin du Pècheur de Bodega André Ziltener de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente.
Maridaje con Grignan-les-Adhémar Vin du Pècheur.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grignan-les-Adhémar Vin du Pècheur
Maridajes originales con Grignan-les-Adhémar Vin du Pècheur
El Grignan-les-Adhémar Vin du Pècheur de Bodega André Ziltener coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, lubina a la parrilla con pastis e hinojo o soufflé de queso comté y nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega André Ziltener
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Información sobre el Bodega André Ziltener
La Bodega André Ziltener es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 158 de vinos a la venta en la de Grignan-les-Adhémar para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Grignan-les-Adhémar
La región vinícola de Grignan-les-Adhémar. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Grangeneuve y Château Bizard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
