Anette ClosheimMeilenstein
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Dorsa y el Cabernet franc.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Meilenstein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Meilenstein
Maridajes originales con Meilenstein
El Meilenstein de Anette Closheim coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pasticcio (grecia), chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!) o gigolette de conejo.
Detalles e información técnica sobre la Anette Closheim
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Dorsa
Tintos muy intensamente coloreados y estructurados, con robe atramentado, taninos firmes y acidez fresca, con aromas intensos de grosella negra, mora, ciruela, pimienta, especias y notas herbáceas de hoja de grosella. Boca densa, final persistente. Cultivado en Alemania (Württemberg, Palatinado, Rheinhessen) para tintos secos modernos y ensamblajes con color y estructura. Variedad alemana creada en 1971 en Weinsberg, cruce de Dornfelder × Cabernet Sauvignon.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Meilenstein de Anette Closheim son 2016, 0
Información sobre el Anette Closheim
La Anette Closheim es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
Patria de un Riesling mineral de excepcional expresión geológica: blancos vivos y precisos con notas de melocotón, cítricos, manzana verde, pedernal y fina salinidad, del seco tenso al dulce botritizado. 75% blancos, Riesling rey (27%) completado por Pinot Gris redondo y Pinot Blanc suave. Tintos en alza: Spätburgunder sedoso de fruta roja, Dornfelder más oscuro. 4.
La palabra del vino: Láctico (ácido)
Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.
