Bodega Angélica ZapataCabernet Sauvignon Alta
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Cabernet Sauvignon Alta de la Bodega Angélica Zapata
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabernet Sauvignon Alta de Bodega Angélica Zapata de la región de Mendoza es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Sauvignon Alta de Bodega Angélica Zapata de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Cabernet Sauvignon Alta.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sauvignon Alta
Maridajes originales con Cabernet Sauvignon Alta
El Cabernet Sauvignon Alta de Bodega Angélica Zapata coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o pollo al curry con coco en thermomix.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angélica Zapata
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Sauvignon Alta de Bodega Angélica Zapata son 1997, 2017, 2016, 2015 y 1999.
Información sobre el Bodega Angélica Zapata
La Bodega Angélica Zapata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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