
Bodega Antico Borgo dei ColliAlbaré
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Albaré de la Bodega Antico Borgo dei Colli. se encuentra en el primer 20 de de Colli Orientali del Friuli de vinos.
Estructura gustativa del Albaré de la Bodega Antico Borgo dei Colli
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Albaré de Bodega Antico Borgo dei Colli de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Albaré.
Maridajes que funcionan perfectamente con Albaré
Maridajes originales con Albaré
El Albaré de Bodega Antico Borgo dei Colli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, tiras de calamar con tomate o acelgas con carne y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antico Borgo dei Colli
Descubra la variedad de uva: Ribolla gialla
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).
Información sobre el Bodega Antico Borgo dei Colli
La Bodega Antico Borgo dei Colli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Colli Orientali del Friuli para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Livio Felluga y Domaine Moschioni. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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