Bodega Antonio MazzellaNero 70
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Nero 70 de la Bodega Antonio Mazzella
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nero 70 de Bodega Antonio Mazzella de la región de Campanie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Nero 70.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nero 70
Maridajes originales con Nero 70
El Nero 70 de Bodega Antonio Mazzella coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, pasta con vongoles (almejas planas) o tagine de cordero con aceitunas y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antonio Mazzella
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Información sobre el Bodega Antonio Mazzella
La Bodega Antonio Mazzella es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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