Bodega Antonio PisantePyrrós Uva di Troia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Pyrrós Uva di Troia de la Bodega Antonio Pisante. se encuentra en el primer 5 de de Pouilles de vinos.
Estructura gustativa del Pyrrós Uva di Troia de la Bodega Antonio Pisante
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pyrrós Uva di Troia de Bodega Antonio Pisante de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Pyrrós Uva di Troia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pyrrós Uva di Troia
Maridajes originales con Pyrrós Uva di Troia
El Pyrrós Uva di Troia de Bodega Antonio Pisante coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera a la sidra, lasaña con salmón y espinacas o parmentina de cordero con berenjena y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antonio Pisante
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pyrrós Uva di Troia de Bodega Antonio Pisante son 2018, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Antonio Pisante
La Bodega Antonio Pisante es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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