Bodega Arnaud de VilleneuveGrande Réserve Rivesaltes Ambre 20 Ans d'Age
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Grande Réserve Rivesaltes Ambre 20 Ans d'Age.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Réserve Rivesaltes Ambre 20 Ans d'Age
Maridajes originales con Grande Réserve Rivesaltes Ambre 20 Ans d'Age
El Grande Réserve Rivesaltes Ambre 20 Ans d'Age de Bodega Arnaud de Villeneuve coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de papillotes de caballa a la brasa, cataplana con marisco o filetes de pavo a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Arnaud de Villeneuve
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Arnaud de Villeneuve
La Bodega Arnaud de Villeneuve es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Rivesaltes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rivesaltes
Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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