El Bodega Arte Ante de Thracian Valley
La Bodega Arte Ante es una de las áreas a seguir en la Thracian Valley.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Thracian Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Arte Ante van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), tagine de cordero con aceitunas y miel o pad thai.
En nariz el vino rojo de la Bodega Arte Ante. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
En conjunto, representan alrededor del 30% de la producción de vino del país. También hay 52 DOP más pequeñas (el equivalente a una DOP en Francia), pero sólo algunas de ellas se utilizan para volúmenes significativos. Sin embargo, las bodegas siguen utilizando un número considerable de términos geográficos tradicionales (anteriores a 2007). Las variedades de uva tinta ocupan un lugar destacado en la parte occidental de la denominación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Thracian Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Arte Ante.
Cruce intraespecífico obtenido en Alemania en 1931 por August Karl Herold (1902-1973) entre pinot noir temprano y frankenthal. Esta variedad todavía se puede encontrar en Alemania, Reino Unido, etc. En Francia, es prácticamente desconocida.
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Barrica de madera de capacidad variable según la región, utilizada para la maduración de los vinos. Algunos vinos blancos se vinifican y envejecen en barricas.