El Bodega Castra Rubra de Thracian Valley

Bodega Castra Rubra
La finca ofrece 36 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Telish.
Está clasificada en el top 8 de dominios de Thracian Valley.
Se encuentra en Thracian Valley

La Bodega Castra Rubra es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Thracian Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castra Rubra

Buscas los mejores vinos de Bodega Castra Rubra en Thracian Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castra Rubra. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castra Rubra con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castra Rubra

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castra Rubra.

Los vinos blanco de Bodega Castra Rubra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de chuletas de cerdo al vapor, conejo provenzal (estilo mario) o caballa a la parrilla con ajo y hierbas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castra Rubra

En nariz el vino blanco de la Bodega Castra Rubra. suele revelar tipos de aromas de pera, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, planta o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castra Rubra blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castra Rubra blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sémillon
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Gris

Descubrir la región vinícola de Thracian Valley

Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.

En conjunto, representan alrededor del 30% de la producción de vino del país. También hay 52 DOP más pequeñas (el equivalente a una DOP en Francia), pero sólo algunas de ellas se utilizan para volúmenes significativos. Sin embargo, las bodegas siguen utilizando un número considerable de términos geográficos tradicionales (anteriores a 2007). Las variedades de uva tinta ocupan un lugar destacado en la parte occidental de la denominación.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castra Rubra

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castra Rubra.

Los vinos rojo de Bodega Castra Rubra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de empanadas de carne (argentina), brochetas orientales de cordero o cuscús tradicional tunecino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castra Rubra

En nariz el vino rojo de la Bodega Castra Rubra. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o floral.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castra Rubra rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.77/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castra Rubra rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Rubin
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Castra Rubra

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castra Rubra.

Los vinos rosado de Bodega Castra Rubra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, salteado de cerdo a la sidra o jabalí en civet.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castra Rubra rosado

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castra Rubra rosado

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Recorte

Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castra Rubra

¿Está planeando una ruta del vino en la de Thracian Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castra Rubra.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

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La palabra del vino: Recorte

Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.