Bodega Castra RubraVia Diagonalis Selected Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Mavrud y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Via Diagonalis Selected Red de Bodega Castra Rubra de la región de Thracian Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Via Diagonalis Selected Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Via Diagonalis Selected Red
Maridajes originales con Via Diagonalis Selected Red
El Via Diagonalis Selected Red de Bodega Castra Rubra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarin del mar da gigi, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o confit de cerdo asado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castra Rubra
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Via Diagonalis Selected Red de Bodega Castra Rubra son 2010, 2012, 2008, 2009 y 2007.
Información sobre el Bodega Castra Rubra
La Bodega Castra Rubra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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