Bodega AssemblageTerres Brunes Assemblage
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Terres Brunes Assemblage de la Bodega Assemblage
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terres Brunes Assemblage de Bodega Assemblage de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Terres Brunes Assemblage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terres Brunes Assemblage
Maridajes originales con Terres Brunes Assemblage
El Terres Brunes Assemblage de Bodega Assemblage coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de chuletas de cerdo con patatas, pasta con pollo y curry o orloff de ternera asado con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Assemblage
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Información sobre el Bodega Assemblage
La Bodega Assemblage es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Cabardès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cabardès
AOC del Languedoc occidental al pie de la Montagne Noire, clima de transición único entre atlántico (Cers) y mediterráneo (Marin). Regla original: ensamblaje de variedades atlánticas (Cabernet, Merlot) y sureñas (Garnacha, Syrah, Cinsault), cada ≥40 %. 85 % de tintos potentes y elegantes con fresa silvestre, ciruela pasa, casis, mora, garriga, pimienta y especias, taninos firmes — fascinante doble personalidad. Rosados golosos complementan.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Vino básico
Vino seco y tranquilo destinado a la elaboración de vinos espumosos (champán, crémants, etc.). Los vinos básicos se someten a una segunda fermentación en la botella para la producción de dióxido de carbono y, por tanto, de burbujas.
