Bodega Au Pied du Mont ChauveConcis du Champs Chassagne Montrachet
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Concis du Champs Chassagne Montrachet de la Bodega Au Pied du Mont Chauve
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Concis du Champs Chassagne Montrachet de Bodega Au Pied du Mont Chauve de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Concis du Champs Chassagne Montrachet de Bodega Au Pied du Mont Chauve de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Concis du Champs Chassagne Montrachet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Concis du Champs Chassagne Montrachet
Maridajes originales con Concis du Champs Chassagne Montrachet
El Concis du Champs Chassagne Montrachet de Bodega Au Pied du Mont Chauve coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de enchiladas franchouillards, asado de ternera al estilo rural o pechuga de pato con salsa de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Au Pied du Mont Chauve
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Concis du Champs Chassagne Montrachet de Bodega Au Pied du Mont Chauve son 2013, 2015, 2014, 2012
Información sobre el Bodega Au Pied du Mont Chauve
La Bodega Au Pied du Mont Chauve es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Chassagne-Montrachet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chassagne-Montrachet
La región vinícola de Chassagne-Montrachet. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine René Lequin-Colin y Domaine Remoissenet Père & Fils. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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