El Bodega Trentham de Murray Darling de Nouvelle-Galles du Sud
La Bodega Trentham es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la región de Murray Darling para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Trentham en Murray Darling de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Trentham. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Trentham con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Trentham van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cerdo asado con piña, saltimbocca de ternera o ragú de jabalí con kriek.
En nariz el vino rojo de la Bodega Trentham. suele revelar tipos de aromas de roble, humo o maduro y a veces también aromas de fresas, clavo de olor o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Trentham. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Murray Darling. se encuentra en la región de Big Rivers de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine McPherson y Domaine McGuigan. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Murray Darling son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Murray Darling suele revelar tipos de aromas de cítricos, fig. o cereza roja y a veces también aromas de pimienta, fruta negra o grosella negra. En la boca de Murray Darling es un poderoso potente con una agradable frescura.
Actualmente contamos con 49 de fincas y châteaux en la de Murray Darling, que producen 198 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Murray Darling van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Trentham van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de cordón azul, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o lasaña de atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Trentham. suele revelar tipos de aromas de manzanas, albaricoque o pera y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Trentham. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Los vinos suave de Bodega Trentham van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de espaguetis con nata y bacon, canelones de salmón o pastel de brócoli y beaufort.
En nariz el vino suave de la Bodega Trentham. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.
Los vinos efervescente de Bodega Trentham van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de osso bucco a la milanesa, conejo al vino blanco (cazuela) o cassoulet.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Trentham. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Trentham van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de rápido y, blanquette de veau à l'ancienne (autococción) o conejo con ciruelas pasas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Trentham. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Vino delimitado de calidad superior. Un nivel de denominación (hoy en día, apenas el 1% de la producción francesa) que constituye la última etapa antes de la adhesión a la AOC.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Murray Darling? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Trentham.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.