Bodega Aubert et MathieuMinervois La Livinière
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Minervois La Livinière de la Bodega Aubert et Mathieu
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Minervois La Livinière de Bodega Aubert et Mathieu de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Minervois La Livinière.
Maridajes que funcionan perfectamente con Minervois La Livinière
Maridajes originales con Minervois La Livinière
El Minervois La Livinière de Bodega Aubert et Mathieu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada en guinness, tagliatelle carbonara 'especial' o ganso relleno asado con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aubert et Mathieu
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Minervois La Livinière de Bodega Aubert et Mathieu son 2017
Información sobre el Bodega Aubert et Mathieu
La Bodega Aubert et Mathieu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Minervois La Livinière para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois La Livinière
La región vinícola de Minervois La Livinière. se encuentra en la región de Minervois de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gérard Bertrand y Domaine Gérard Bertrand. producen principalmente vinos rojo, blanco y natural suave.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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