Bodega Austin HopeGraciano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Graciano de la Bodega Austin Hope
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Graciano de Bodega Austin Hope de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Graciano de Bodega Austin Hope de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Graciano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Graciano
Maridajes originales con Graciano
El Graciano de Bodega Austin Hope coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot-au-feu, parmentier de calabaza o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Austin Hope
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Graciano de Bodega Austin Hope son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Austin Hope
La Bodega Austin Hope es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Paso Robles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paso Robles
La región vinícola de Paso Robles. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 940 de fincas y châteaux en la de Paso Robles, que producen 3510 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Paso Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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