Bodega AvereștiCabernet Sauvignon Sec
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Cabernet Sauvignon Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sauvignon Sec
Maridajes originales con Cabernet Sauvignon Sec
El Cabernet Sauvignon Sec de Bodega Averești coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bobotie de ternera, gigot brissac (restos de pierna de cordero) o envoltura de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Averești
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Averești
La Bodega Averești es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Moldova para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moldova
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
