Bodega Avide1607 Frappato
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del 1607 Frappato de la Bodega Avide
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 1607 Frappato de Bodega Avide de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 1607 Frappato de Bodega Avide de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o floral.
Maridaje con 1607 Frappato.
Maridajes que funcionan perfectamente con 1607 Frappato
Maridajes originales con 1607 Frappato
El 1607 Frappato de Bodega Avide coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tanjia, lasaña calabresa o epigrama de cordero en salsa picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Avide
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas primaverales y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 1607 Frappato de Bodega Avide son 2016, 2013, 2017, 2019 y 2012.
Información sobre el Bodega Avide
La Bodega Avide es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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