Bodega AyamaBaboon's Back Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Baboon's Back Shiraz de la Bodega Ayama. se encuentra en el primer 10 de de Voor Paardeberg de vinos.
Estructura gustativa del Baboon's Back Shiraz de la Bodega Ayama
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baboon's Back Shiraz de Bodega Ayama de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Baboon's Back Shiraz de Bodega Ayama de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Baboon's Back Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baboon's Back Shiraz
Maridajes originales con Baboon's Back Shiraz
El Baboon's Back Shiraz de Bodega Ayama coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de haggis escocés, paleta de cordero marinada o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ayama
Descubra la variedad de uva: Montepulciano
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baboon's Back Shiraz de Bodega Ayama son 2013, 2009, 2012, 2011
Información sobre el Bodega Ayama
La Bodega Ayama es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Voor Paardeberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Voor Paardeberg
La región vinícola de Voor Paardeberg. se encuentra en la región de Paarl de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vondeling Wines y Domaine Scali. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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