Bodega AyoubChardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Chardonnay de la Bodega Ayoub
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chardonnay de Bodega Ayoub de la región de Oregon es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chardonnay de Bodega Ayoub de la región de Oregon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay
Maridajes originales con Chardonnay
El Chardonnay de Bodega Ayoub coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de cerdo con chorizo, gratinado de salmón y puerros o quiche de calabacín azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ayoub
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chardonnay de Bodega Ayoub son 2014, 2013, 2012, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Ayoub
La Bodega Ayoub es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Dundee Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dundee Hills
AVA emblemática del Willamette Valley (Oregón) sobre suelos volcánicos rojos Jory: Pinot Noir seña en tinto rey — capa rubí brillante con notas vivas de cereza, frambuesa, fresa, tierra, trufa, especias y toque floral, taninos finos y sedosos, elegancia seña de los Jory. Chardonnay, Pinot Gris y Pinot Blanc completan en estilo fresco y mineral. AVA (2004), 900 ha plantadas a 200-300 m, suelo Jory ferruginoso de basaltos Columbia, templado oceánico.
La región vinícola de Oregon
Referencia americana del Pinot Noir fresco y elegante. Tintos finos y sedosos con notas insignia de cereza roja, frambuesa, fresa silvestre, sotobosque y especias, taninos delicados y frescura tensa — el estilo más próximo a la Borgoña fuera de Francia. Icónico Willamette Valley sobre suelos volcánicos (Jory) y marinos. También Chardonnay preciso y mineral, Pinot Gris amplio (pera, miel), Riesling tenso.
La palabra del vino: Fluido
Un vino flexible, fácil de beber y con poca consistencia en boca.
