Bodega Stefano AccordiniAcinatico Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvinone, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Acinatico Valpolicella Classico Superiore Ripasso de la Bodega Stefano Accordini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Acinatico Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Bodega Stefano Accordini de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Acinatico Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Bodega Stefano Accordini de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o grosella roja y a veces también aromas de ciruelas pasas, juego o canela.
Maridaje con Acinatico Valpolicella Classico Superiore Ripasso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Acinatico Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Maridajes originales con Acinatico Valpolicella Classico Superiore Ripasso
El Acinatico Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Bodega Stefano Accordini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cerdo asado con piña, potjevlesch (norte de francia) o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stefano Accordini
Descubra la variedad de uva: Corvinone
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Acinatico Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Bodega Stefano Accordini son 2017, 2009, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Stefano Accordini
La Bodega Stefano Accordini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella Classico
La región vinícola de Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintarelli Giuseppe y Domaine Montecariano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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