Bodega Azienda Agricola CalongaBaldan Metodo Classico Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Baldan Metodo Classico Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baldan Metodo Classico Brut
Maridajes originales con Baldan Metodo Classico Brut
El Baldan Metodo Classico Brut de Bodega Azienda Agricola Calonga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pierna de venado en cazuela, ballotines de salmonete rellenos o capellini con prosciutto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Azienda Agricola Calonga
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Azienda Agricola Calonga
La Bodega Azienda Agricola Calonga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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