Bodega Azienda Agricola FoliniDos Bel Valtellina Superiore Nebbiolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Dos Bel Valtellina Superiore Nebbiolo de la Bodega Azienda Agricola Folini. se encuentra en el primer 60 de de Valtellina de vinos.
Estructura gustativa del Dos Bel Valtellina Superiore Nebbiolo de la Bodega Azienda Agricola Folini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dos Bel Valtellina Superiore Nebbiolo de Bodega Azienda Agricola Folini de la región de Lombardie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Dos Bel Valtellina Superiore Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dos Bel Valtellina Superiore Nebbiolo
Maridajes originales con Dos Bel Valtellina Superiore Nebbiolo
El Dos Bel Valtellina Superiore Nebbiolo de Bodega Azienda Agricola Folini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cola de rape fácil y rápida, pierna de cordero con corteza o conejo relleno en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Azienda Agricola Folini
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dos Bel Valtellina Superiore Nebbiolo de Bodega Azienda Agricola Folini son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Azienda Agricola Folini
La Bodega Azienda Agricola Folini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Valtellina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valtellina
La región vinícola de Valtellina. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Nino Negri y Domaine Nino Negri. producen principalmente vinos rojo, efervescente y desconocido.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
