Bodega Monte ZovoPinot Grigio Veneto
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio Veneto de la Bodega Monte Zovo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio Veneto de Bodega Monte Zovo de la región de Vénétie es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Grigio Veneto de Bodega Monte Zovo de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Pinot Grigio Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio Veneto
Maridajes originales con Pinot Grigio Veneto
El Pinot Grigio Veneto de Bodega Monte Zovo coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de navarin del mar da gigi, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o cono de pizza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte Zovo
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio Veneto de Bodega Monte Zovo son 2017, 2016, 2018, 2014 y 2019.
Información sobre el Bodega Monte Zovo
La Bodega Monte Zovo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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