El Bodega Monte Zovo de Valpolicella de Veneto

Bodega Monte Zovo
La finca ofrece 43 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Cottini.
Está clasificada en el top 77 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Valpolicella en la región de Veneto
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La Bodega Monte Zovo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 43 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Monte Zovo

Buscas los mejores vinos de Bodega Monte Zovo en Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Monte Zovo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Monte Zovo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Monte Zovo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Monte Zovo.

Los vinos rojo de Bodega Monte Zovo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, pasta con gambas o tanjia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Monte Zovo

En nariz el vino rojo de la Bodega Monte Zovo. suele revelar tipos de aromas de roble, café o tomate y a veces también aromas de ciruelas pasas, queso o cedro. En la boca el vino rojo de la Bodega Monte Zovo. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Monte Zovo rojo

  • 1997con una puntuación media de 4.45/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.21/5.
  • 1972con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2000con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.12/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Monte Zovo rojo

  • Rondinella
  • Corvina
  • Molinara
  • Corvina Veronese
  • Cabernet Sauvignon
  • Corvinone

Descubrir la región vinícola de Valpolicella

La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Monte Zovo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Monte Zovo.

Los vinos blanco de Bodega Monte Zovo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de flammekueche con queso munster, vieiras con salsa de chorizo o tarta de calabacín con bacon y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Monte Zovo

En nariz el vino blanco de la Bodega Monte Zovo. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Monte Zovo. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Monte Zovo blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.81/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Monte Zovo blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Garganega
  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Verdicchio

Descubra la variedad de uva: Corvina Veronese

Los grandes vinos rosado de Bodega Monte Zovo

Maridaje con un vino rosado de Bodega Monte Zovo.

Los vinos rosado de Bodega Monte Zovo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de filete de ternera en costra, salmón al horno con tomate o pollo con langostinos para navidad.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Monte Zovo

En nariz el vino rosado de la Bodega Monte Zovo. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Monte Zovo rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Monte Zovo rosado

  • Corvina
  • Rondinella
  • Morenillo
  • Merlot
  • Lagrein

La palabra del vino: Roundup

La parte leñosa del racimo de uva a la que se adhieren las bayas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Monte Zovo

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Monte Zovo.

Los vinos efervescente de Bodega Monte Zovo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de feijoada brasileña, marmite dieppoise o pastilla de marisco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Monte Zovo efervescente

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Müller-Thurgau

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Monte Zovo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Monte Zovo.

Descubra la variedad de uva: Rondinella

Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.

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La palabra del vino: Roundup

La parte leñosa del racimo de uva a la que se adhieren las bayas.

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